Thứ tư, 07/08/2024, 01:47 (GMT+7)

Món Dông - Đặc sản phải thử khi du lịch Mũi Né

07/08/2024 01:47:03

Đây là một món ăn đặc sản đặc biệt của vùng đất Mũi Né - Phan Thiết. Món ăn này được chế biến từ con Dông (theo tiếng địa phương là kỳ dông), là một loài bò sát sống chủ yếu ở những vùng cát. Dông thuộc họ bò sát có kích thước lớn hơn thằn lằn, chiều dài từ 20-30cm, thường sống trong các hang ở bụi rậm. Thịt Dông trắng như thịt gà nhưng có vị ngọt, bùi và mềm hơn. Dông được chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc biệt là gỏi Dông. Thịt Dông luộc kết hợp với xoài non, lá cóc rừng, ớt và lá cà ri rừng. Vị thơm của cà ri, vị chua của xoài và lá cóc, cùng với thịt Dông, tạo hương vị độc đáo. Người Chăm thường nói "nhất đầu thỏ, nhì mỏ Dông" để miêu tả sự độc đáo của món ăn này này.

Món đặc sản Món Dông, được biết đến với thịt dông trắng như thịt gà nhưng có vị ngọt, bùi và mềm hơn thịt gà, đã trở thành một trong những món ăn độc đáo và đáng nhớ khi đến với vùng đất nước Việt Nam. Món ăn này xuất phát từ những vùng cát nơi mà loài bò sát dông sinh sống chủ yếu.

Có nhiều cách chế biến món dông như dông nướng, dông hấp, dông rô ti, gỏi dông, chả dông,... Tuy những món này ngon và bổ dưỡng, nhưng món dông nướng lại được xem là phổ biến và nổi tiếng nhất ở vùng Mũi Né, Phan Thiết. Hương vị đặc sắc và khác biệt của món dông nướng đã thu hút rất nhiều du khách khi đến với vùng biển nổi tiếng này.

Món dông không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực của người Việt Nam, đặc biệt là người dân vùng biển Phan Thiết. Người Chăm thường có câu ngạn ngữ "nhất đầu thỏ, nhì mỏ Dông" để miêu tả sự độc đáo và bổ dưỡng của món ăn này.

Để thưởng thức món dông ngon và đặc sắc này, du khách có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt món ở các quán nhậu, nhà hàng trải dài trên các con đường ven biển Mũi Né. Không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu khi du lịch đến vùng này.

Với hương vị bùi, ngọt, và mềm, thịt dông chắc chắn sẽ là một trong những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho du khách khi đến với Mũi Né. Đến và khám phá hương vị đặc sắc của món dông, để trải nghiệm những điều mới lạ và thú vị từ ẩm thực Việt Nam.

Thông tin đặt phòng:

- Đặt phòng tại website Mely Vacation: melyvacation.com

- Đặt qua hotline: 0899.629.992 hoặc email: info@melyvacation.com

Hãy gọi hotline:
0899.629.992
Mely Vacation
Tặng mã ưu đãi từ Mely Vacation
Giảm 10% tối đa 200.000 đ cho các đơn đặt phòng khách sạn.
Áp dụng đến: 14/12/2023
- Dành cho khách hàng đặt qua ứng dụng - Mỗi khách hàng được sử dụng 01 lần
MORFBP
Sao chép mã
Giảm 7% tối đa 200.000 đ cho các đơn đặt phòng khách sạn.
Áp dụng đến: 14/12/2023
- Dành cho khách hàng đặt qua website - Mỗi khách hàng được sử dụng 01 lần
MYRFBP
Sao chép mã
Khách sạn tại Bình Thuận
Ẩm thực
Bún tôm tích - Đậm Đà Hương Biển Vũng Tàu
Bún tôm tích - Đậm Đà Hương Biển Vũng Tàu

Tôm tít hay còn được gọi là bề bề, sống ở các vùng biển ấm với vị ngọt, dai đồng thời giàu dưỡng chất. Cụ thể là hàm lượng canxi vượt trội hỗ trợ các vấn đề xương khớp, tăng ...

Ẩm thực Đà Lạt - Tín đồ du lịch bỏ túi ngay
Ẩm thực Đà Lạt - Tín đồ du lịch bỏ túi ngay

Thành phố Đà Lạt đẹp nên thơ với những địa điểm siêu chill, lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng. Thành phố này còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn nhiều bạn trẻ. Với các tín đồ ...

Cà phê muối mang thương hiệu xứ Huế
Cà phê muối mang thương hiệu xứ Huế

Bên cạnh tham quan lăng tẩm và ăn các loại bánh truyền thống, du khách đến Huế nên thử cà phê muối, món đồ uống rất riêng của đất Cố đô.

Đặc sản chỉ có ở Huế nhưng ít người biết
Đặc sản chỉ có ở Huế nhưng ít người biết

Do phải đi một quãng đường khá xa, nhiều du khách bỏ qua cơ hội thưởng thức bánh khoái cá kình. Tuy nhiên, chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ ước mình được ăn món đặc sản này.